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| Materia: | Enogastronomia (Cd-rom) | | Scuola: | Scuola Secondaria di II Grado |
CD-ROM Enogastronomia
Se vuoi scoprire nuovi e irresistibili sapori, le guide in Cd-Rom EXA , possono fornirti degli utili suggerimenti. Eseguendo, passo dopo passo, tutte le indicazioni illustrate in modo dettagliato dai migliori cuochi, seguendo minuziosamente i loro consigli, si riuscirà a preparare facilmente aperitivi e cocktail, appetitosi sughi, primi e secondi, prelibate specialità di pesce, deliziosa pasta fatta in casa, stuzzicanti pizze, piadine, e dolci.
Scoprirai tutti i trucchi del mestiere e imparerai tante ricette nuove e sfiziose, da utilizzare sia per le occasioni speciali che per le feste o per la tua cucina di tutti i giorni.
• Il programma consente di ricercare una ricetta inserendo i nomi degli ingredienti disponibili nella propria dispensa, in modo da avere uno strumento pratico per la cucina di tutti i giorni.
• Infine un glossario permette di comprendere meglio i termini “tecnici” e le fasi critiche delle preparazioni.
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I CdRom che compongono l'opera:
Cucina estiva dettagli
Cucina giapponese dettagli
Cucina vegetariana dettagli
Dolci dettagli
Formaggi italiani dettagli
Pasta, pizza e piadina dettagli
Specialità di pesce dettagli
Sughi, primi e secondi dettagli
Aperitivi e cocktail dettagli
Cocktail dettagli
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