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Novità editoriali

Metodologie Operative

Tecnico dei Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale

Il testo Metodologie operative è dedicato al triennio. La sua caratteristica fondamentale è porre lo studente al centro per aiutarlo a costruire gradualmente la sua  professionalità di Tecnico dei Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale ma anche per favorire il suo processo di crescita e maturazione di una personalità libera, creativa e responsabile

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SALA-BAR ESSENTIALS

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Sala-Bar Essentials promuove una didattica innovativa, inclusiva e multidisciplinare e affronta tutti i temi previsti dalle Linee guida ministeriali per il profilo educativo, culturale e professionale del settore Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.

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